Stekskolan – Så undviker du att få laxen torr

Kocken Mattias Larsson delar med sig av sina bästa tips när det kommer till att laga lax. Vad är knepet för att den inte ska bli torr? Och hur optimerar man smaken?

Rekommenderat

Stekskolan – Krämig äggröra till brunchen

Markiz Tainton bästa knep när du steker

Krämig pumpapasta - Markiz Taintons härliga recept.

Markiz Taintons krispiga kyckling med söt gurksallad.

Nya serien Tareq Taylors matresa gör succé

Kocken Markiz Tainton visar hur du gör shakshuka

Så gör du brynt smör – med Frida Lund

Laga Markiz Tainton matiga våfflor.

LIVE: Myndigheternas pressträff om spridningen av covid–19

Senaste nytt om corona – 26 januari