”Alla kan baka med rätt teknik”

Nu har alla en bulle i ugnen, ju surare desto bättre.
Hela Sverige jäser och surdegskurserna över hela landet är fullbokade.
Härligt hemma hängde med ett glatt gäng på en sur kurs och fick med sig en mängd bra recept hem.

Manfred lär kursdeltagarna konsten att baka surdegsbröd

Mjölet har lagt sig som ett fint damm över bageriet och den syr­liga doften har kilat in sig i varje vrå.