Restaurangerna som öppnar upp på Emporia
Publicerad 2020-07-16
Mattorget på Emporia växer.
Nästa månad öppnar fem nya restauranger upp.
I höst etablerar sig dessutom två till i köpcentrumet.
Den nya foodcourt som tar plats inne på Emporia öppnas upp i tre etapper. I den första delen, The Arena, öppnade i mars fyra restauranger upp.
Innan sommaren är över kommer nästa etapp, The Garden, att slå upp portarna för besökarna.
– Den 20 augusti öppnar vi upp den andra etappen, som är den absolut största etappen. Då öppnar vi upp fem helt nya restauranger, säger Christina Holst, marknadschef på Emporia.
Flera danska restaurangkedjor
De fem restaurangerna som kommer öppna upp är:
Hooked: En dansk fisk- och skaldjursrestaurang. Finns i dag på flera platser i Köpenhamn.
Two Monkeys: Vegansk restaurang med inspiration från hela världen. Även den finns i dag i Köpenhamn.
Pita Pit: Kanadensisk pitabrödskedja, där brödet fylls med sallader. Öppnade nyligen sin första svenska restaurang på Gustav Adolfs torg.
Hattori Hanzo: Japansk restaurang. Är likt Hooked en streetfoodrestaurang.
La Baracca: Italiensk restaurang. Finns likt flera av de andra i dag i Köpenhamn, närmare bestämt på Tivoli.
Salladsbar kommer i höst
Öppningen av den andra etappen innebär att Umami District från och med den 20 augusti kommer att rymma 500 sittplatser.
– När vi är helt färdiga kommer vi ha totalt 800 sittplatser, säger Christina Holst.
Förutom de fem ovan nämnda restaurangerna kommer en av de befintliga restaurangägarna under hösten att öppna upp en sallads-/pokebar i anslutning till foodcourten.
– Det blir i slutet av september eller början av oktober.
Hamburgerkedja etablerar sig
Under hösten kommer även hamburgerkedjan Bronx Burgers att öppna upp sin andra restaurang i Malmö, då de etablerar sig på Emporia.
– De öppnar på våning tre, så de kommer inte ligga i själva foodcourten. Men det är fortfarande en ny restaurang vi ser framemot att välkomna när de öppnar här i november.
Den tredje och sista etappen av Umami District, The Square, kan dock dröja längre än väntat.
– Jag vill väldigt gärna säga att det blir till vintern men jag vet inte om vi hinner färdigt innan årets slut.
Foodcourten kommer när den är färdig att rymma 13 restauranger.