Skolelever misstänkt matförgiftade på studenten: ”Hade kunnat sluta jättedåligt”
Uppdaterad 2022-07-07 | Publicerad 2022-06-06
Eleverna på Högbergsskolan i Tierp fick lunchkyckling på sin studentdag.
Bara ett dygn senare drabbades flera av dem av misstänkt matförgiftning.
– Det var tur ingen blev dålig på flaket, säger Adrian Dubois Eriksson, 20.
I fredags tog flera av studenterna på Högbergsskolans gymnasium i Tierp studenten. Dagen till ära serverades bland annat kyckling och potatis till lunch på skolan.
Men bara ett dygn senare började flera av de nyblivna studenterna må riktigt dåligt.
En av de drabbade är Adrian Dubois Eriksson, 20, från Österbybruk.
– Vi åt lunch vid 11–12 tiden i fredags och allt verkade jättebra. Sen på lördagskvällen blev flera av oss matförgiftade. Jag tänkte att det bara var jag först, men hittills verkar ungefär 35 stycken ha blivit sjuka, säger han.
– Vi är så klart lite chockade och upprörda, man tänker ju inte att det här ska kunna hända på en studentlunch, fortsätter han.
”Hade kunnat sluta jättedåligt”
I nuläget är det oklart vad som gjort eleverna sjuka, men Adrian misstänker att det var just kycklingen som var dålig.
– Kycklingen var inte jättebra, man ser det på bilderna som tagits på maten också. Den ser inte bra ut, men det var ingenting man tänkte på då.
Trots att de första dagarna efter studenten inte blev som Adrian hade tänkt sig försöker han se på situationen från den ljusa sidan.
– På ett sätt var det skönt att det kom dagen efter, i alla fall för mig. Det hade kunnat sluta jättedåligt om alla blev sjuka samma dag som vi tog studenten. Om alla hade börjat må dåligt när vi stod på studentflaket hade det ju inte varit så trevligt, säger Adrian.
Han tror också att han och klasskompisarna en dag kommer kunna skratta åt den tråkiga matincidenten.
– Det är väl inget som man tror eller hoppas ska hända. Man har inte varit jätteglad när man bara mått dåligt, men det kommer garanterat bli en rolig historia i framtiden.
Händelsen utreds
Linda Gagner, rektor på skolan, säger att händelsen utreds.
”Det har kommit till min kännedom att elever som tog studenten blivit sjuka, vilket är djupt olyckligt då studentdagen för övrigt blev lyckad”, skriver hon i ett mejl.
Hon skriver också att händelsen har anmälts. I nuläget är det oklart hur många av de tidigare eleverna som insjuknat.
”Anmälan enligt kommunens rutiner vid misstanke om eventuell matförgiftning är gjord. Kostenheten är därmed informerad och en kartläggning har påbörjats för att utröna vad som är orsaken till att eleverna blivit dåliga”.
Avgjort: Kycklingen oskyldig
Två veckor senare kunde kycklingen frias från alla misstankar om smittspridning.
Regionens smittskydd hade skickat prover av den serverade maten på analys och slagit fast att ”matens kvalitet var tillfredsställande”.
Utbrottet verkade röra sig om en helt vanlig magsjuka. Läs mer här.