Soppa – fem favoriter för alla smaker

Nina Kindbro

Soppor är lätt att variera och perfekt att servera både till lunch och middag och ta med i termos på utflykten. Hur vill du ha din soppa – het eller mild? Här är fem av våra absoluta favoritrecept.

Koka soppa på en spik, nåja, det kanske blir lite smaklöst. Men soppa är perfekt att laga för att minska matsvinnet. En morot här, ett par potatisar där, sista korvsnutten, den lite trötta persiljan. Det mesta går att slänga med i soppkoket.

Kycklingsoppa – Laga en härlig kycklingsoppa med heta smaker

helskärm

Köttfärssoppa – kryddigt god med mättande med bönor

helskärm

Morotssoppa – solgul vitaminbomb med smak av ingefära

helskärm

Grönsakssoppa – rensa kylen på grönsaker till en smakrik och god soppa

helskärm

Gulaschsoppa – mustig och kryddig variant av den ungerska soppan

helskärm