Koka perfekt potatis – så här gör du

Av Nina Kindbro

(755)

Vad tycker du?

Koka perfekt potatis – så här gör du

Nykokt färskpotatis med lite smör och dill är ett måste på sommaren.
Men för att få den helt perfekt behövs lite extra varsam hantering.

– Att koka den rätt är viktigt eftersom du inte vill ha vattnig eller trasig potatis, säger kocken Mattias Larsson i klippet.

Ingredienser

  • 1 kgPotatis
  • 1,5 lVatten
  • 1,5 tskSalt
Kocken Mattias Larsson lär dig koka potatis till perfektion.

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Koka perfekt potatis – så här gör du

Ämnen

Nina Kindbro

Nina Kindbro är reporter och redaktör på Godare. Hon har arbetat på Aftonbladet sedan 2002 med featureämnen som mat, heminredning, trädgård och hundar. Nina skapar ständigt nya recept och hittar sin matinspiration främst från Italien och Japan. Utbildning: Poppius fackpresskurs, litteraturvetenskap på Stockholms universitet och RMI Berghs tidningsdesign och detaljtypografi. Före sin tid på Aftonbladet drev Nina eget företag inom reklam och formgivning.