Grillad lax med kräfttzatziki
Grillad lax med kräfttzatziki

Grillad lax med kräfttzatziki

3,3 (3 röster)

Middagstips

Grillad lax är underbart att äta ute, enkelt och gott. Chilin i tre olika färger är inte bara snygg, den ger laxen lite extra sting också. Servera gärna med kokt färskpotatis. Kräfttzatzikin är även god som fyllning i en bakad potatis. 

Recept ur boken ”Jennys sommar” av Jenny Warsén.

Grillad lax med chili och kräfttzatziki

  • Ingredienser

  • 3 chilifrukter, i olika färger
  • 4 port lax, à 150 g
  • olivolja
  • flingsalt
  • 1 citron
  • Kräfttzatziki

  • 0.5 gurka
  • 2.5 dl turkisk yoghurt, eller grekisk. 10 %
  • 1 vitlöksklyfta
  • 0.5 tsk salt
  • peppar
  • 1 kruka dill
  • 170 g kräftstjärtar i lake

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Frasig fralla med krämig kycklingröra

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Laxrecept

Recept

Picknickmat

Grillning

MER OM GODARE

Äta ute - nya trenden istället för krogen

Vegobiffar – fem enkla recept

Vindaloo med grillade lammspett, naanbröd och rostade nötter

1 h 30 min

Goda tonfiskröran gör sig bra på utflyktsmackan

10 min

Mustig köttfärsgryta

40 min

Kisir – couscoussallad

30 min

Tareq Taylors gräddiga pasta med kyckling

30 min

Glasnudelsallad med rostbiff och nötter

45 min

Marinerade lammkotletter med ratatouille

1 h

Här är Årets rätt 2021: Swedish bowl!

Bifftaco i salladsblad

1 h

Vad blir det till middag?

Khadijas recept på somaliskt ris

1 h

Sugo suqaar – somalisk köttgryta

1 h

Nigeriansk kycklinggryta

1 h 30 min

Fajitaris med grönsaker och bönor

20 min

Blomkålsris med ärter och koriander

20 min

Så blir laxen saftig i ugnen

Pulled beef – kryddigt kött i tortillakorg

30 min

Satay med kycklingfärs av Tareq Taylor

30 min

Coq au vin – Tareq Taylors recept med kyckling

1 h 15 min

Tareq Taylors goda chicken nuggets

1 h

Caesarsallad på Tareq Taylors vis

40 min

Markiz Tainton svarade på frågor om godaste helgmaten