Choklad- och blåbärstrifle

Av Godare

(29)

Vad tycker du?

Choklad- och blåbärstrifle

Kladdig kladdkaka varvas med chokladmousse, grädde blåbär och likör i den här otroliga choklad- och blåbärstriflen. Recept ur Mia Öhrns bakbok ”Bästa kladdkakorna”.

Choklad- och blåbärstrifle

Ingredienser

Kladdkaka

  • 100 gSmör
  • 2 ägg
  • 3 dlströsocker
  • 1,5 dlVetemjöl
  • 0,5 dlKakao
  • 2 tskVaniljsocker

Chokladtryffel

  • 200 gMörk choklad
  • 1,5 dlvispgrädde
  • 1 mskHonung

Till servering

  • 3,5 dlvispgrädde
  • 4 dlBlåbär
  • 0,5 dlblåbärslikör, eller liknande bär- eller fruktlikör

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Choklad- och blåbärstrifle