Toast skagen gjord på palsternacka, dill och vegansk majonnäs är perfekt till påsk
Toast skagen gjord på palsternacka, dill och vegansk majonnäs är perfekt till påsk

Vegetarisk toast skagen

4,7 (29 röster)

Förrätter – recept på goda förrätter

Vegansk skagenröra är perfekt på påskbordet, både på en toast Skagen eller att fylla en avocadohalva med. Här är vegobloggaren Gustav Johanssons recept. Från bloggen Jävligt Gott av Gustav Johansson.

Vegansk skagenröra

  • Röra

  • 2 dl majonnäs, vegansk
  • 3 msk tångkaviar, blandade färger
  • 1.5 msk citronjuice, färskpressad
  • 0.5 dl färsk dill, hackad
  • 1 rödlök, liten
  • 1 fänkål
  • 150 g palsternacka
  • salt och svartpeppar
  • olivolja
  • Övrigt

  • levainbröd, en limpa
  • olivolja, eller vegosmör (att steka i)
  • 4 msk tångrom, röd eller svart
  • dillkvistar
  • olivolja
  • 1 citron
  • salt och peppar

Gör så här

Av: 

Clara Öhrn

LÄS VIDARE

Vegetarisk midsommarmat

ÄMNEN I ARTIKELN

Förrätter – recept på goda förrätter

Recept

Tillbehör mat

Veganska recept

Vegetarisk mat

Svenska recept

MER OM GODARE

Fira vegetarisk påsk

Toast skagen - en klassiker!

25 min

Toast skagen

25 min

Toast skagen

15 min

Gör det vegetariska julbordet godare

Vegansk smörgåstårta

Pasta Carbonara – det veganska receptet

50 min

Matiga mackor till middag

Enkla och goda påskmaten

Nya, goda köttfärssåsen

1 h

Chatta med Gustav ”Jävligt gott” Johansson

Veganskt mat – direkt på grillen

Vegansk majonnäs

Vegansk burgare med en ”jävligt god dressing”

45 min

Husmanskost för dig som är trött på kött

Vegansk tunnbrödsrulle med kimchi

45 min

Vegansk Husmanskost: Pannbiff med lök

Vegetarisk midsommarbuffé – här är höjdpunkterna

Kyckling, ris och curry – utan kyckling

1 h

Biffar, löksås och potatis – på nytt sätt

Vad blir det till middag?

Vegansk brunch med ”ägg och bacon”

1 h 15 min

Veganska köttbullar

25 min

Så fixar du det vegetariska julbordet