Champinjonsoppa
Champinjonsoppa

Champinjonsoppa – krämig och god

3,7 (66 röster)

Recept

Champinjonsoppa – en riktig klassiker bland soppor. Svamp gör sig väldigt bra i soppa med sin delikata smak. Grädden gör den extra lyxig men också lite mer mättande.

Champinjonsoppa

  • Ingredienser

  • 500 g champinjoner
  • 1 lök, gul
  • 1 klick smör
  • 2 vitlöksklyftor
  • 6 dl vatten
  • 4 dl vispgrädde
  • 1.5 buljongtärningar, kyckling eller grönsak
  • salt och svartpeppar
  • 2 msk persilja, färsk, hackad

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Härligt, krispigt vitlöksbröd.

LÄS VIDARE

Vitlöksbröd – godaste tillbehöret till soppa

ÄMNEN I ARTIKELN

Recept

Soppa

Vegetarisk mat

MER OM GODARE

Thailändsk kycklingsoppa – Tom kha-gai

30 min

Smakrik matlådan gjord på köttfärssås

30 min

Blomkålssoppa av räddade grönsaker

30 min

Laxsoppa – snabblagad, krämig och smakrik

30 min

Jordgubbsgazpacho

25 min

Sväng ihop en värmande soppa

Snabb soppa som har två superkrafter

25 min

Tre smaskiga recept med köttfärs

Tacosoppa med kyckling och nachos

40 min

Tre goda rätter för dagsvandringen

Gremolata – enkelt och gott

10 min

Kycklingsoppa med gnocchi och spenat

30 min

Pasta med mangold, parmesan och vitlök

20 min

Tortellinisoppa med spenat

15 min

Soppa med jordärtskocka och trattkantareller.

30 min

Snabblagad pasta med lax och ärtor

30 min

Filmjölkslimpa med solroskärnor

1 h 45 min

Ramadam – maten under fastemånaden

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Fynda en bra mixer till kampanjpris

Vegan grilled cheese

25 min

Klassiska pizzabullar med skinka

1 h 30 min

Så gör du hemmalunchen mer klimatsmart

Totemo ramen – ramen i Stockholm

Nio matlådor som förgyller din vardag