Champinjonsoppa
Foto: Thinkstock
Champinjonsoppa

Champinjonsoppa – krämig och god

3,7 (43 röster)

Champinjonsoppa – en riktig klassiker bland soppor. Svamp gör sig väldigt bra i soppa med sin delikata smak. Grädden gör den extra lyxig men också lite mer mättande.

Champinjonsoppa

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 500 g champinjoner
  • 1 lök, gul
  • 1 klick smör
  • 2 vitlöksklyftor
  • 6 dl vatten
  • 4 dl vispgrädde
  • 1.5 buljongtärningar, kyckling eller grönsak
  • salt och svartpeppar
  • 2 msk persilja, färsk, hackad

Gör så här

Av: Nina Kindbro

Foto: Thinkstock
Härligt, krispigt vitlöksbröd.

LÄS VIDARE

ÄMNEN I ARTIKELN

MER OM MAT & DRYCK