Eldost med dadlar och chiliolja

Foto: Charlie Drevstam

Eldost med dadlar och chiliolja

Bli först med att rösta!

Tilltugg och snacks

Eldost är en svensk tolkning av halloumi. I Sverige görs den oftast på get- och komjölk. Söta och sega dadlar ihop med hetta från chiliolja är en underbar kombination. Recept ur Snacks sallad pasta dessert av Marion Ringborg och Linn Söderström.

Eldost med dadlar och chiliolja

  • Ingredienser

  • 5 msk olivolja
  • 2 krm chiliflakes
  • 200 g eldost, tärnad
  • 6 dadlar, urkärnade och delade
  • 3 strån backtimjan, eller citrontimjan, plockade
  • smör , till stekning

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

LÄS VIDARE

Matlagning med magi – enkla och goda smaker

ÄMNEN I ARTIKELN

Tilltugg och snacks

Recept

Förrätt

Vegetarisk mat

Snacks recept

MER OM GODARE

Matlagning med magi – enkla och goda smaker

Fyllda potatisar med rökt fisk och crème fraiche

35 min

Veganska dadelpraliner

10 min