Lyxa till maten med smörslungad potatis
Kokt potatis i all ära. Men med bara några få enkla knep kan du göra smörslungad potatis i stället - så mycket lyxigare! Allt du behöver är smör, dill, salt och peppar. I klippet visar matkreatören Sofia Henriksson exakt hur du gör.
Sofia Henrikssons nya tv-program
Sofia Henriksson vann Sveriges Mästerkock 2020 och nu är hon aktuell med ett eget program ”Världens smaker” på tv-kanalen Godare. I serien bjuder hon bland annat på gyoza med dipp, enchiladas och tortellini med brynt smör.
Du kommer också kunna se programmen på Aftonbladet Mat & dryck. Håll utkik!
Se hela programserien med Sofia Henriksson på tv-kanalen Godare.
Godare ser du på Telenor, Com Hem, Canal Digital, Ownit, Viasat och Aftonbladet (utvalda program).
Publisert:
LÄS VIDARE
MER OM GODARE
Rödspätta med saffranssås och smörslungad potatis
45 min
Så gör du en supersnabb kålsallad
30 min
Den perfekta dippsåsen – bara tre ingredienser
Markiz Tainton: Så blir potatismos extra gott
Sofias superpasta
1 h 15 min
Vad blir det till middag?
Välkommen till tv-kanalen Godare
Knepet för dig som vill äta färskpotatis – året runt
Heta enchiladas med en hemlig ingrediens
45 min
Sofia Henrikssons härliga sommarsallader
Mexikansk streetfood – majssallad med kyckling
25 min
Sommarsallad till picknick och grillat
40 min
Sofias krämiga potatissallad med färsk sparris
45 min
Tricket som tar kryddorna till en ny nivå
Markiz Taintons knep innan du steker kycklingen
Enkla knepet – så stänker det mindre från stekpannan
Därför ska du aldrig riva vitlök
Så får du fryst fisk att smaka lika gott som färsk
Smarta knepet när du saltat maten för mycket
Härliga sommarsmaker
Tareq Taylor: ”Jag tillagade en bäver i Dalsland”
Fem svenska fiskar att äta i sommar
Packat för picknick – Markiz Tainton tipsar
Laga Filip Poons supergoda favorit: fish tacos
45 min