Champinjonpastej som topping på bakad rotselleri.
Champinjonpastej som topping på bakad rotselleri.

Bakad rotselleri med champinjonpastej

5 (1 röst)

Tilltugg och snacks

Bakad rotselleri – så gott! Här är en rätt som passar alla – vegetarianer, veganer, gluten- och laktosintoleranta och alla andra som gillar riktigt goda smårätter. Perfekt plockmat eller bufférätt.

Bakad rotselleri med champinjonpastej

  • Ingredienser

  • 0.5 rotselleri, liten
  • 2 msk olivolja
  • salt och svartpeppar
  • Champinjonpastej

  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyfta
  • 250 g kastanjechampinjoner, eller vanliga champinjoner (13 st/250g)
  • 1 dl rapsolja
  • 1.5 tsk balsamvinäger
  • 1.5 dl kokta kikärtor
  • Garnering

  • 1 dl pistage- eller pinjenötter
  • 1 kruka körvel
  • tandpetare, valfritt

Gör så här

Av: 

Johan Gunnarsson

ANNONS EXTERN LÄNK

Jämför och hitta den billigaste hemförsäkringen här - vi hjälper dig teckna!

Compricer

LÄS VIDARE

Potatisbåt med nubberöra

ÄMNEN I ARTIKELN

Tilltugg och snacks

Recept

Vegetarisk mat

Laktosintolerans

Gluten

Tapas

Svenska recept

MER OM GODARE

Pimpa julbordet – rätterna som lyfter

Champinjonpastej med nötter på smörrebröd

40 min

Potatis med nubberöra – gott tilltugg

45 min

Frasiga grönkålschips

20 min

Krispig inlagd gurka fixar du snabbt

1 h 10 min

Hemgjorda marsipanlimpor

20 min

Skinkmacka med het oströra

10 min

Saftiga matsäcksbullar med julskinka

1 h

Kryddiga teriyaki-tapas

2 h

Olé - spanska solbitar till förrätt

35 min

Knäckesnittar med saffransaioli

1 h 20 min

Lyxig fiskpaté gör succé.

1 h 15 min

Bakad ost med fikon och pecannötter

20 min

Chèvre chaud med fikon och pepparkaka

Läckra sötpotatispuffar - vegansk streetfood

45 min

Så räddar du majonnäsen

10 min

Magisk ostbricka: brie chaud

45 min

Smördegsflarn med räkor och avokado

1 h

Härlig blandning mellan guacamole och hummus

15 min

Bjud på champagnekakor

25 min

Krämig kycklingdip med ost

30 min

Eldost med dadlar och chiliolja

20 min

Crostini med fläderkokt rabarber

25 min

Förnya färgen på din hummus med rödbeta

15 min