Picklade körsbärstomater
Picklade körsbärstomater

Picklade körsbärstomater

4,4 (14 röster)

Picklade körsbärstomater – ett bra grundrecept som funkar till det mesta. Smaksätt med dillkvistar, vitlök och senapsfrön. Recept ur kokboken ”Grilla mer” av Per Ehrlund. En portion motsvarar två burkar à 5 dl.

Picklade körsbärstomater

  • Ingredienser

  • 1 l körsbärstomater
  • 2 dillkvistar
  • 4 vitlöksklyftor, skalade och delade
  • 1 tsk senapsfrön
  • Lag

  • 5 dl äppelcidervinäger
  • 5 dl vatten
  • 0.5 dl salt
  • 0.5 dl strösocker
  • 0.5 tsk chiliflakes
  • zest från 1 ekologisk citron
  • 10 svartpepparkorn

Gör så här

LÄS VIDARE