Picklade körsbärstomater

Av Godare

(23)

Vad tycker du?

Picklade körsbärstomater

20 min
7 ingredienser

Picklade körsbärstomater – ett bra grundrecept som fungerar bra till tomater, gurka, rödbetor eller vitlök. Smaksätt med färsk örter, kryddor, vitlök eller chili.

Kökschefen Veronica Johansson på Ulriksdals slottsträdgård visar hur enkelt det är att pickla tomter eller andra grönsaker.

Recept ur ”Världens vego från Slottsträdgården Ulriksdal”.

Ingredienser

  • 15 cocktailtomater

Lag

  • 1 dlättikssprit
  • 2 dlSocker
  • 3 dlVatten

Smaksättning

  • 2 kvistartimjan
  • 2 kvistarrosmarin
  • 5 vitlöksklyftor
Skala tomater genom att skära ett kryss, koka dem en minut och sedan flytta över dem till isbad. Då är det lätt att få bort skalet.
Foto: Carolina Byrmo

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Picklade körsbärstomater

Ämnen

  1. Tillbehör
  2. Vegetariskt

Läs vidare

  1. Världens vego på Ulriksdals slottsträdgård

    ARTIKLAR

    Världens vego på Ulriksdals slottsträdgår­d

Tillbehör

Visa allaVisa alla
Tess franska potatissallad
(1)

Tess franska potatissallad

30 m
Veggiebox – grönsaker i ugn med olika kryddningar
(14)

Veggiebox – grönsaker i ugn med olika kryddningar

45 m
Så enkelt gör du eget bregott
(281)

Så enkelt gör du eget bregott

5 m
Potatisfondant – läckert frasiga
(414)

Potatisfondan­t – läckert frasiga

60 m

Vegetariskt

Visa allaVisa alla
Ungsbakad fetaost med rotfrukter och vitlöksyoghurt
(15)

Ungsbakad fetaost med rotfrukter och vitlöksyoghur­t

30 m
Avokado eggs Benedict på våfflor
(3)

Avokado eggs Benedict på våfflor

30 m
Snabblagat
Mac'n'cheese med soltorkad tomat och ärtor
(6)

Mac'n'cheese med soltorkad tomat och ärtor

30 m
Syditaliensk pasta med linser och vitlök
(17)

Syditaliensk pasta med linser och vitlök

20 m