Picklade körsbärstomater
Picklade körsbärstomater – ett bra grundrecept som fungerar bra till tomater, gurka, rödbetor eller vitlök. Smaksätt med färsk örter, kryddor, vitlök eller chili.
Kökschefen Veronica Johansson på Ulriksdals slottsträdgård visar hur enkelt det är att pickla tomter eller andra grönsaker.
Recept ur ”Världens vego från Slottsträdgården Ulriksdal”.
Ingredienser
- 15 cocktailtomater
Lag
- 1 dlättikssprit
- 2 dlSocker
- 3 dlVatten
Smaksättning
- 2 kvistartimjan
- 2 kvistarrosmarin
- 5 vitlöksklyftor