Majsbiffar till grillkvällen.
Majsbiffar till grillkvällen.

Majsbiffar – grilla veganska biffar

3,8 (33 röster)

Grillrecept

Majsbiffar – en riktig goding är den sötkryddiga majsbiffen. Trött på att alla köttätare alltid kritiserar det du lägger på grillen? Att grilla vegetariskt kan vara en utmaning, men dina majsbiffar kommer garanterat vända suktande blickar. Recept ur Mattias Kristianssons kokbok BBQ vegan.

Majsbiffar

  • Ingredienser

  • 5 dl majskorn, ca 500 g avrunnen
  • 1 burk vita bönor
  • 1 rödlök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 röd paprika
  • 1 dl koriander, finhackad
  • 1 lime, saften
  • 2 dl majsmjöl
  • 0.5 dl majsstärkelse
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk salt
  • svartpeppar
  • olivolja, att pensla med

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

LÄS VIDARE

Satayspett av tofu med jordnötssås

ÄMNEN I ARTIKELN

Grillrecept

Recept

Grillning

Veganska recept

Vegetarisk mat

Vegansk mat

Amerikansk mat

MER OM GODARE

Grillad banan med salt kolasås

30 min

Grilla kyckling – saftig och smakrik

1 h 30 min

Grillad rödlök – fantastiskt gott

45 min

Prylarna som får grillen att glöda

Grilla fläskfilé – så blir den saftig och fin

30 min

Grillad blomkål med tryffelaioli

25 min

Grillad tonfisk med blomkål och hallon

30 min

Goda tillbehör till grillat

Halloumiskolan – så gör du extra fräsch halloumisallad

20 min

Bästa tipsen för grillat kött

Så tänder du grillen: Grillexpertens bästa tips

Det NYA tricket som tar sparris till nya höjder

25 min

Missen många gör när de grillar lax

Rökt oliv- och fetafylld kycklingfilé

1 h

Grillsallad med bulgur och yoghurtdressing

1 h

Bakad brie på två olika sätt

15 min

Kalle Moraeus: Så blir du en mästare vid grillen

Köfte – kryddiga spett av färs

30 min

Fylld rökig potatis

1 h

Tricket som tar grillad sparris till nya höjder

Grilltips – så grillar du vegetariskt

Grillad squash med ostkräm

45 min

Burgarkungarna gör upp vid grillen

Lammracks med örtglaze

1 h