Pasta med bacon – recept med två såser
Pasta med bacon – recept med två såser

Pasta med bacon – Paolo Robertos recept

3,2 (100 röster)

Middagstips

Pasta med bacon – med ostsås och tomatsås

Två såser i en maträtt! Sås nummer ett är en tomatsås med bacon. Sås nummer två är smält smör och smält ost. - Såserna skulle funka alldeles utmärkt var och en för sig men blandar man ihop dem så blir det en riktig favorit”

  • Ingredienser

  • 400 g penne, eller annan kort pasta
  • 370 g konserverade hela tomater
  • 140 g bacon, skuren i strimlor
  • 1 gul lök, finhackad
  • 2 vitlöksklyftor, hela
  • 3 msk olivolja
  • 1 hel hel torkad peperoncino (chili)
  • 1 kruka basilika, torkad eller 20 strimlade basilikablad
  • 1 msk smör
  • 4 skivor smältost
  • 50 g pecorinoost, lagrad och färskriven
  • 0.5 dl persilja, finhackad
  • salt

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

LÄS VIDARE

Krossade tomater: Stor skillnad visar test

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Italiensk mat

Huvudrätter

Lunchrecept

MER OM GODARE

Pasta med chorizo i tomatsås

30 min

Kyckling – våra bästa recept

Citronköttbullar i tomatsås

45 min

Krämig pasta med bacon och rikligt med parmesan

30 min

Pasta med rostad blomkål och parmesan

30 min

Pasta med tomater och mozarella

30 min

Veckans godaste kyckling

1 h

Sugo suqaar – somalisk köttgryta

1 h

Gnudi i vitlöksbuljong

1 h

Köttbullar i tomatsås med spaghetti

35 min

Ricottabollar serverade i korvbröd

40 min

Ravioli med mustig tomatsås

30 min

Kycklingfilé – i smakrik tomatsås

35 min

Sötpotatissoppa med bacon

30 min

Pasta Alfredo med kyckling

30 min

Broccoligratäng – grönt är skönt

30 min

Spaghetti al pomodoro

25 min

Pizza amore! Så gör du en hjärtformad pizza

30 min

Pastagratäng med kyckling och broccoli

45 min

Pasta med sparris och lax

30 min

Spagetti och köttbullar = Pasta med tomatsås och smakrika bönbollar

1 h 20 min

Pasta med lövbiff i krämig sås

30 min

Lax- och spenatröra med pasta

25 min

Krämig kantarellsås och spaghetti

30 min