Lyxig linsgryta med kyckling och cashewnötter

Av Godare

(272)

Vad tycker du?

Lyxig linsgryta med kyckling och cashewnötter

Sätt guldkant på linsgrytan med grillad kyckling och rostade cashewnötter. Rökt paprika ger en härlig, lite mustig smak. Rätten är enkel att göra vegetarisk, byt bara ut kycklingköttet mot ett vegetariskt alternativ.

Linsgryta med kyckling och cashewnötter

Ingredienser

  • 2 Morötter
  • 1 Lök, gul
  • 1 paprika
  • 0,5 chili
  • 4 vitlöksklyftor
  • 1 tskrökt paprikapulver
  • 2 dlröda linser
  • 1 tskSalt
  • 500 gkrossade tomater
  • 2 dlCrème fraiche, eller kokosmjölk
  • 0,5 mskBalsamvinäger
  • 1 buljongtärning, kyckling eller grönsak
  • Salt och svartpeppar
  • 1 krukakoriander, hackad, spara några blad till dekoration
  • 1 Äpple
  • 400 ggrillad kyckling
  • 150 gCashewnötter

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Lyxig linsgryta med kyckling och cashewnötter