Filip Poon

Av Filip Poon

Filip Poon: Tre härliga tortillawraps

Av Filip Poon

(5)

Vad tycker du?

Filip Poon: Tre härliga tortillawraps

Grekisk, italiensk eller asiatisk. Fyll wrappen med dina favoritsmaker och vik den perfekt med det smarta knivtricket.

– Jag älskar att göra wraps, det är riktig comfort food, säger kocken Filip Poon.

Ingredienser

Italiensk wrap

  • 2 tortillabröd, stora
  • 2 dlrucola
  • 2 dlmozzarella, riven
  • 8 skivorsalami

Tomatsås

  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 dlkrossade tomater
  • 1 tskSocker
  • Salt

Grekisk wrap

  • 2 tortillabröd, stora
  • 10 små tomater, delade
  • 1 rödlök, skivad
  • 1 dloliver, delade
  • 2 dlsalladsmix, valfri

Souvlaki

  • 300 gFläskfilé

Marinad

  • 0,5 citron
  • 1 tskoregano , torkad eller färsk
  • 1 tskrosmarin, torkad eller färsk
  • 1 vitlöksklyfta, riven
  • Olivolja
  • Salt

Fetaostsås

  • 2 dlgrekisk yogurt
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 dlFetaost, smulad

Asiatisk wrap

  • 2 Noriark
  • 150 gLax, tunt skivad
  • 0,25 Rödkål, tunt hyvlad
  • 1 tsksesamolja
  • Salt
  • 1 tskkimchibase, eller chilisås
  • 1 avokado, mosad
  • 2 dlsushiris, cirka
  • 1 tskfurikake, eller sesamfrön

Wasabimajonnäs

  • 0,5 tskwasabi
  • 1 dlmajonnäs
Filip Poon: Tre härliga tortillawraps

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Filip Poon: Tre härliga tortillawraps

Filip Poon

Filip Poon

Filip Poon kallar både sig själv och sina följare för spiskrigare. 2015 slog han igenom i ”Sveriges mästerkock” där jurymedlemmen Markus Aujalay erbjöd honom jobb i direktsändning. Han har tagit OS-guld ihop med ”Stockholm culinary team” och är i dag en av Sveriges största matprofiler på Youtube och Tiktok. I sitt Godare-program bjuder han på trendiga rätter som krispig fish-taco, dunderkebab och tiktok-pasta.

Visa 14 recept