Fylld färdigpasta – så lyxar du till den
Hotta upp färdiga tortellini och ravioli med Godares bästa recept
Ont om tid när det vankas middag eller lunch? Gör dig själv en tjänst och spara lite tid genom att köpa fylld färdigpasta.
Här är våra 7 bästa tips och recept på hur du med enkelt hottar upp pastan som annars kan verka något tråkigt.
Våra matvarubutiker är i dag utrustade med många bra alternativ till att lösa en snabb vardagsmiddag, mycket som är av halvfabikat. Och om det råder tidsbrist hjälper de färdiga alternativen.
Dock behöver hela middagen inte vara av halvfabrikat utan du kan lätt lyxa till din middag med enkla medel. Godare listar de bästa recepten på hur du enkelt tar färdigfylld pasta till en mumsigare nivå.
Tortellini med brysselkål och parmesanost
Hur låter tärnat bacon, brysselkål och parmesan? Om det faller dig i smaken så kan du följa kocken Mathias Dahlgrens recept för en enkel men lyxig middag. Tortellinin kan absolut bytas ut mot annan färdig pasta som passar ditt tycke och smak.
Ravioli med mustig tomatsås
Ravioli smakar nog som allra bäst i en härlig hemgjord tomatsås. En klick honung i såsen tar fram tomatsmaken på ett fantastiskt fint sätt. Toppa med färskriven parmesanost för att ge rätten en extra guldkant.
Snabba pastagrytan – klar på 20 minuter
Idétorka inför middagen?
Testa gratinerad tortellinigryta, en lite annorlunda rätt med squash, champinjoner och bladspenat. Enkel och uppskattad gryta för hela familjen! Servera och toppa med parmesan.
Tortellini med tomatsås och pesto
Ravioli med salviasmör – salviablad stekta i smör blir krispiga och smälter på tungan. Smaken blir mild och fin och passar perfekt som kryddning till ravioli fylld med spenat och ricottaost. Enkelt och snabblagat.
Svamptortellini med brynt smör och salvia
Svamptortellini på italienska.
Gör en middagsutflykt till Italien med hjälp av Sofia Henrikssons härliga recept med smaker av salvia och brynt smör och tryffel. I detta receptet gör Sofia sin egen pasta, men när tiden inte räcker till passar färdig pasta fylld med svamp minst lika bra!
Tortellini i gorgonzolasås
Tortellini i gorgonzolasås – ibland vill man ha en riktigt krämig, varm och härlig pastarätt. Tortellini med lite tuggmotstånd i smakrik, vitlöksdoftande grogonzolasås är fantastiskt gott. Servera med färska tomater i blandade färger.
