Falukorv i ugn med två olika fyllningar

3,5 (510 röster)

Här är några av Tareq Taylor favoritmiddagar som du lätt lagar i ugn

Middagstips

Fylld falukorv i ugn är en riktig favorit bland klassikerna.
– På bilden ser du båda smaksättningarna fyllda i varsin korvhalva, men självklart går det bra att bara göra en av dem. Familjens nya favoriträtt?, säger Tareq Taylor.

Fylld falukorv – på två sätt

  • Ingredienser

  • 1 falukorvsring
  • 2 morötter, stora
  • 1 purjolök
  • 1 msk olivolja
  • flingsalt
  • bladpersilja, hackad till garnering
  • 1. Äpple lök och senap

  • 2 äpple
  • 1 gul lök
  • 1 msk senap, hultbergs eller någon annan sort
  • 10 skivor lagrad hårdost
  • 2. Tomat, lök och oregano

  • 2 tomater
  • 1 gul lök
  • 2 tsk torkad oregano
  • svartpeppar, nymald eller grovt krossad
  • 1 burkar krossade tomater
  • 10 skivor lagrad hårdost

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Fylld falukorv - Recept av Tareq Taylor, ur boken ”Mat på en plåt” (Bonnier fakta).

Tareqs 3 bästa tips för att få plåten ren

  1. Gnid in den med grönsåpa och låt stå i 100 graders ugnsvärme i ungefär 15 minuter, så lossnar smutsen. 
  2. Häll ättika på plåten och låt den stå i 50 graders ugnsvärme i några timmar. Tänk på att ha god ventilation – ättika doftar skarpt. 
  3. Blanda några matskedar bakpulver med vatten till en pasta. Smeta ut pastan på plåten och låt stå i 12 timmar. Diska sedan med diskmedel.
Mat på en plåt

Taylor, Tareq

Mat på en plåt

279,00 kr

Läs mer

Till shoppen

LÄS VIDARE

Tareq Taylor – hela middagen på en plåt

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Huvudrätter

Korvrecept

Tareq Taylor

Husmanskost

MER OM GODARE

Kålpudding à la Tareq Taylor

1 h 30 min

Varma mackor i tre varianter

20 min

Laxpudding med smält smör och pepparrot

55 min

Fiskfärsburgare med rödlök och guacamole

35 min

Chili sin carne – Tareqs kryddiga böngryta

1 h 15 min

Nachos med ost, avokado och majs

15 min

Köttbullar – rullade på ett kick med smarta kock-knepet

40 min

Sidfläsk med potatis- och fänkålslåda

2 h 20 min

5 goda rätter att laga i ugnen

Tareq Taylors smarta och enkla löktrick

Kycklingcurry från Seychellerna

50 min

Tareq Taylor: Så enkelt pocherar du ägg

Vegetarisk gryta – sex smakrika recept

Tareq Taylors knivskola: Slipa snabb och enkelt

Cacciatore – jägargryta

50 min

Italienska kycklingbullar med tomatsås och spaghetti

45 min

Tareq Taylors godaste grytor

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Tareq Taylors bästa kokböcker

Tareq Taylor lagade bäver på nya matresan

Tareq Taylor: ”Jag var livrädd för män i kostym”

Tareq Taylor: ”Jag tillagade en bäver i Dalsland”

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Spara tid och laga all mat i en form

Härliga sommarsmaker

Här är kändisen som flest vill ha till påskbordet