Tacowrapen är Sveriges mest sedda klipp

De största mathändelserna på Tiktok 2021

Av: 

Elisa Amorelli

Tiktok

Rappa och enkla matvideos har exploderat på Tiktok 2021.

Alexandra Johnsson från Trollhättan står bakom det mest sedda svenska matklippet – en tacowrap med extra crunch.

– Det har 15 miljoner visningar! Det känns helt sjukt, säger hon.

Få kan ha missat den omtalade Tiktok-pastan med tomater och fetaost. Receptet är omskrivet över hela världen och är den maträtt som det gjorts flest sökningar på under året.

Men även i Sverige finns rätter som blivit virala och fått miljonpublik på plattformen. Som en tacowrap gjord av Alexandra Johnsson, 30, från Trollhättan. Receptet har visats 15 miljoner gånger och är därmed det svenska matklipp med flest visningar 2021, enligt ett pressmeddelande.

– Det är jätteroligt och häftigt, samtidigt som det känns helt overkligt och sjukt att så många har sett mina klipp. Det är inget man tänker på när man står där och lagar, säger Alexandra som driver kontot ”Simplefood4you”.

Mest visade svenska matklippet

Idén till klippet fick hon efter att ha spanat in en liknande wrap på matkedjan Tacobell i USA.

– Jag älskar tacos och äter det gärna fem dagar i rad. Men ibland blir det lite trist att bara äta det på samma sätt så jag försöker att göra lite olika maträtter av samma ingredienser.

Alexandra Johnsson.

Tacos med en twist

På Tiktok har hon bland annat delat med sig av sin tacolasagne och tacogratäng. Tacowrapen tillagar hon genom att fylla ett tortillabröd med ingredienser som köttfärs, avokado, jalapeños och egengjord sås på gräddfil och tacokrydda.

Nästa steg är att toppa allt med chips och ost, lägga över ett mindre tacobröd, vika ihop och steka. Klart!

– Jag förstod direkt att den skulle gå bra socialt. Tacos är en omtyckt maträtt och den har så enkla men goda ingredienser.

  • Hur smakar wrapen?

– Den är en kombination av hetta, krämighet och crunch. Det blir verkligen något mer än en vanlig tacos.

Den omtalade tacowrapen.

En miljard använder Tiktok

I september meddelande Tiktok att fler än en miljard människor använder plattformen varje månad. De står nu även i begrepp att lansera en ny tjänst i USA, som går ut på att man kan beställa hem mat som förekommer i virala klipp.

– Jag tror att just matvideos gått så bra i år eftersom att alla måste ju äta och vi letar ständigt ny inspiration, säger Alexandra.

Kanske har också pandemin gjort att många sökt sig till nya sätt att uttrycka sin kreativitet på, tillägger hon.

– Jag själv fick mitt ordentliga genombrott i våras. Jag började lite smått under hösten 2020 men det är det här året det verkligen exploderat.

  • Vad har du planerat för 2022?

– Jag ska satsa på Tiktok på heltid från och med januari. Det ska bli väldigt spännande att se hur det går. Sedan har jag ett stort projekt på gång i början av nästa år, men vad det är kan jag inte avslöja än.

Alexandras ”taco crunch wrap” är det svenska klippet som setts flest gånger 2021.

Årets största mathändelser på Tiktok

Tiktok har sammanfattat det matrelaterade svenska innehåll som haft flest visningar under året. Här är topp fem:

Tacowrap

14,9 miljoner visningar

Alexandras ”taco crunch wrap” är det svenska klippet som setts flest gånger 2021.

Avokadopasta

2 miljoner visningar

Simon Kafis avokadopasta blev en riktig hit 2021. Han mixar avokado, mandlar, parmesan, vitlöksklyftor, spenat, koriander, olivolja och pastavatten. Steker på några tomater, blandar spaghetti och sås. Klart!

Recept pasta med avokadokräm

Pasta med avokadokräm

Hemmagjord daim

1,4 miljoner visningar

I Linnea Orvegårds virala klipp kokar hon upp socker, sirap och grädde. Värmer upp till 140 grader och har ut det på ett bakplåtspapper. Hon penslar på choklad och toppar med lite flingsalt. Och sedan njuter hon av egengjord daim!

Godisremmar på två ingredienser

657 000 visningar

Julia Sköld, eller ”Julansmulan” som hon kallas på Tiktok har gjort succé med sina superenkla godisremmar på bara två ingredienser. I klippet doppar hon hyvlade rabarberstjälkar i socker och har in i ugnen på 100 grader i 40 minuter – sedan är de klara!

Recept härliga fruktremmar

Ananasglass

23 000 visningar

@korcaribfroots gör inlägg med fokus på karibisk mat. Hennes populära ananasglass är enkel: mixa ananas, salt, kondenserad mjölk, vaniljpulver, socker och grädde. ”Frys över natten and you’re done!”, säger hon i klippet.

Alexandra Johnsson

  • Ålder: 30 år
  • Gör: Tiktok-kreatör, studerar till socionom och jobbar extra på kvinnojour.
  • Bor: I Trollhättan med sambo.
  • Favoritmat: En riktigt bra köttbit med goda såser och tillbehör.
  • Drömmer om inför 2022: Att fortsätta växa och utvecklas på Tiktok.
Publisert:

LÄS VIDARE

Så blev Alexandras mat en världssuccé på nätet

ÄMNEN I ARTIKELN

Tiktok

Recept

Sociala medier

Pasta

Mat

Matnytt

MER OM GODARE

”Jag vill göra julen magisk”

”Painpizza” med ricotta, fänkål och oliver

1 h 10 min

Chatta om recept och tips på julens mat

Thailändsk färsgryta

25 min

Äntligen dags för julens bästa fest – restfesten

Lussekatten kan få EU-skydd

Vad vill du tugga på 2022?

Janssonkris – då säljer han ansjovis för 500 kr

Så steker du den perfekta oxfilén

40 min

Grekisk köttfärssås med spagetti

1 h

Här finns världens godaste mat

Saffransquinoa

30 min

Rotfruktsgratäng med cheddar – i stället för Janssons frestelse

30 min

Bibimbap på svenska

40 min

Pennegroni

5 min

Negroni sbagliato

5 min

Sparkling margarita

5 min

Sill med asiatiska smaker

20 min

Apelsinsallad med ädelost

15 min

Markiz Taintons goda julpizzor med lax eller skinka

40 min

Tre saker att tänka på när du väljer kött

Kockens smarta knep för krämigare äggröra

Pasta rosso – familjens favorit

30 min

Nudlar i jordnötssås

5 min