Tacowrapen är Sveriges mest sedda klipp
De största mathändelserna på Tiktok 2021
Uppdaterad 2022-04-05 | Publicerad 2021-12-28
Rappa och enkla matvideos har exploderat på Tiktok 2021.
Alexandra Johnsson från Trollhättan står bakom det mest sedda svenska matklippet – en tacowrap med extra crunch.
– Det har 15 miljoner visningar! Det känns helt sjukt, säger hon.
Få kan ha missat den omtalade Tiktok-pastan med tomater och fetaost. Receptet är omskrivet över hela världen och är den maträtt som det gjorts flest sökningar på under året.
Men även i Sverige finns rätter som blivit virala och fått miljonpublik på plattformen. Som en tacowrap gjord av Alexandra Johnsson, 30, från Trollhättan. Receptet har visats 15 miljoner gånger och är därmed det svenska matklipp med flest visningar 2021, enligt ett pressmeddelande.
– Det är jätteroligt och häftigt, samtidigt som det känns helt overkligt och sjukt att så många har sett mina klipp. Det är inget man tänker på när man står där och lagar, säger Alexandra som driver kontot ”Simplefood4you”.
Mest visade svenska matklippet
Idén till klippet fick hon efter att ha spanat in en liknande wrap på matkedjan Tacobell i USA.
– Jag älskar tacos och äter det gärna fem dagar i rad. Men ibland blir det lite trist att bara äta det på samma sätt så jag försöker att göra lite olika maträtter av samma ingredienser.
Tacos med en twist
På Tiktok har hon bland annat delat med sig av sin tacolasagne och tacogratäng. Tacowrapen tillagar hon genom att fylla ett tortillabröd med ingredienser som köttfärs, avokado, jalapeños och egengjord sås på gräddfil och tacokrydda.
Nästa steg är att toppa allt med chips och ost, lägga över ett mindre tacobröd, vika ihop och steka. Klart!
– Jag förstod direkt att den skulle gå bra socialt. Tacos är en omtyckt maträtt och den har så enkla men goda ingredienser.
- Hur smakar wrapen?
– Den är en kombination av hetta, krämighet och crunch. Det blir verkligen något mer än en vanlig tacos.
En miljard använder Tiktok
I september meddelande Tiktok att fler än en miljard människor använder plattformen varje månad. De står nu även i begrepp att lansera en ny tjänst i USA, som går ut på att man kan beställa hem mat som förekommer i virala klipp.
– Jag tror att just matvideos gått så bra i år eftersom att alla måste ju äta och vi letar ständigt ny inspiration, säger Alexandra.
Kanske har också pandemin gjort att många sökt sig till nya sätt att uttrycka sin kreativitet på, tillägger hon.
– Jag själv fick mitt ordentliga genombrott i våras. Jag började lite smått under hösten 2020 men det är det här året det verkligen exploderat.
- Vad har du planerat för 2022?
– Jag ska satsa på Tiktok på heltid från och med januari. Det ska bli väldigt spännande att se hur det går. Sedan har jag ett stort projekt på gång i början av nästa år, men vad det är kan jag inte avslöja än.
Årets största mathändelser på Tiktok
Tiktok har sammanfattat det matrelaterade svenska innehåll som haft flest visningar under året. Här är topp fem:
Tacowrap
14,9 miljoner visningar
Alexandras ”taco crunch wrap” är det svenska klippet som setts flest gånger 2021.
Avokadopasta
2 miljoner visningar
Simon Kafis avokadopasta blev en riktig hit 2021. Han mixar avokado, mandlar, parmesan, vitlöksklyftor, spenat, koriander, olivolja och pastavatten. Steker på några tomater, blandar spaghetti och sås. Klart!
Hemmagjord daim
1,4 miljoner visningar
I Linnea Orvegårds virala klipp kokar hon upp socker, sirap och grädde. Värmer upp till 140 grader och har ut det på ett bakplåtspapper. Hon penslar på choklad och toppar med lite flingsalt. Och sedan njuter hon av egengjord daim!
Godisremmar på två ingredienser
657 000 visningar
Julia Sköld, eller ”Julansmulan” som hon kallas på Tiktok har gjort succé med sina superenkla godisremmar på bara två ingredienser. I klippet doppar hon hyvlade rabarberstjälkar i socker och har in i ugnen på 100 grader i 40 minuter – sedan är de klara!
Ananasglass
23 000 visningar
@korcaribfroots gör inlägg med fokus på karibisk mat. Hennes populära ananasglass är enkel: mixa ananas, salt, kondenserad mjölk, vaniljpulver, socker och grädde. ”Frys över natten and you’re done!”, säger hon i klippet.
Alexandra Johnsson
- Ålder: 30 år
- Gör: Tiktok-kreatör, studerar till socionom och jobbar extra på kvinnojour.
- Bor: I Trollhättan med sambo.
- Favoritmat: En riktigt bra köttbit med goda såser och tillbehör.
- Drömmer om inför 2022: Att fortsätta växa och utvecklas på Tiktok.
