Smaksätt kolan med pepparkakskrydda.
Smaksätt kolan med pepparkakskrydda.

Vegansk kola med pepparkakssmak

4,1 (9 röster)

Bakrecept

Vansinnigt god pepparkakskryddig kola med kokossmak. Galet beroendeframkallande – så var beredd på att få koka den flera gånger. Recept av Agnes Gällhagen.

1 portion i receptet blir cirka 36 bitar. Tid tillkommer för kolan att stelna.

Tips: Kokar du kolan lite längre så blir den som knäck. Du kan fortfarande hälla ut den på ett papper, då får du knäck-bräck.

Vegansk kola med pepparkakssmak

  • Ingredienser

  • 1.5 dl sojagrädde, (jag brukar ta vispgrädden, cirka 26% fetthalt)
  • 1 dl kokossocker
  • 3 msk kokosolja
  • 3 msk agavesirap
  • 0.5 tsk äppelcidervinäger, eller vitvinsvinäger
  • 0.8 tsk pepparkakskryddor
  • 1 krm äkta vaniljpulver
  • 1 krm salt
  • flingsalt

Gör så här

Av: 

Linda Newnham

ANNONS

Köp boken ”Comfort food” av Agnes Gällhagen här.

Extern länk från Adlibris

Läs mer

LÄS VIDARE

Veganskt godis – det här kan vara julens godaste

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Julgodis

Veganska recept

MER OM GODARE

Sofia Henriksson bjuder på glöggtilltugg

Pekanpaj med ingefära och kolasmetana

1 h 30 min

Veganskt julgodis – det här kan vara julens godaste

Knäck – så blir den helt perfekt

1 h

Knäckig äppelpaj med vaniljsås

50 min

Fyllda fikon med mandelsmör, valnötter, mörk choklad och havssalt

20 min

Krämig fisksoppa med grädde och tacosås

35 min

Rödbetssoppa med syrad grädde

35 min

Surdegsbröd – så lyckas du med bakningen

Chokladdoppade praliner med mörk rom

Tröstsoppa som värmer hjärtat

45 min

Bananbröd – perfekt att baka av bruna bananer

1 h 15 min

Focaccia art

2 h 25 min

Blondie med lime, kokos och vit choklad

1 h 30 min

Mormor Inga-Lisas kringlor

Veganska mandelmusslor

1 h 30 min

Chokladdoppade clementinklyftor

15 min

Saffransbullar med mandelmassa

1 h 30 min

Mince pies – söta pajer till adventsfika

1 h 30 min

Finska julstjärnor – klara på en kvart

15 min

Bakad ganache

25 min

Valnötsbröd

1 h 40 min

Pepparkakskrydda – enkelt att blanda själv

5 min

Kladdkakedammsugare

30 min