Lagom starka tacos

Av Godare

(1)

Vad tycker du?

Lagom starka tacos

Tacos är kul plocka-ihop-mat som barnen brukar gilla. Eftersom vuxna och barn – och för all del vuxna och vuxna – ibland har olika åsikt om vad som är lagom starkt har jag gjort en kompromiss: ganska beskedlig fyllning, men stark salsa. Verkar vitlök och spiskummin alltför djärvt så strunta i det och krydda på ditt eget sätt. Samma sak med salsan.

Starka tacos med beskedlig fyllning.

Ingredienser

  • 12 tacoskal
  • 400 gköttfärs
  • 1 mskmald spiskummin
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 mskSmör
  • 1,5 dlRiven ost, inte parmesan
  • 1 dlgräddfil, eller matlagningsyoghurt
  • 1 dmgurka
  • 0,5 huvudisbergssallad
  • Salt och peppar

Salsa

  • 2 tomater
  • 0,5 gul paprika
  • 0,5 Lök
  • 1 Lime
  • 1 Chilifrukt
  • 5 kvistkoriander, färsk

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Lagom starka tacos