Foto: Fredrik Nylén
Chokladmoussetårta
Chokladmoussetårta med mandelbotten
4,5 (30 röster)
Chokladmoussetårta – Inga konstigheter utan bara en chokladig mandelbotten och en ljuvlig chokladmousse som smälter i munnen. Recept ur Fredrik Nyléns nya bok Baka med choklad.
1 portion i receptet blir en tårta med tio bitar. Tid tillkommer i till avsvalning och i frysen.
Chokladmoussetårta
Ingredienser
- 200 g mandelmassa
- 2 ägg
- 2 msk kakao
chokladmousse
- 4 dl vispgrädde
- 0.5 dl strösocker
- 2 äggvitor
- 200 g mörk choklad
- 2 äggulor
garnering
- frukt och bär
Gör så här
Laddar ...
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM MAT & DRYCK
Croissant – så bakar du dem hemma
5 h
Muffins – enkelt och snabbt recept
40 min
Lakritskladdkaka med geléhallonfrosting
1 h
Brownies – enkelt att baka och gott till fikat
40 min
Chokladkolasnittar –segsöta favoriter
30 min
Kladdkakedammsugare – suget ökar
30 min
Brownies med jordnötssmör
50 min
Sachertårta –aprikosmarmelad sätter smaken
1 h
Havrebollar – ljusa och med smak av vanilj
20 min
Mjölkchokladbiskvier med ljuvligt len fyllning
1 h 30 min
Chokladpudding – så blir den supergod
20 min
Marängtårta med chokladmousse och färska bär
2 h 10 min
Kardemummabullar – bagarens favorit
Solskensbullar – fyllda med vaniljkräm
2 h
Bullrecept för alla tillfällen
Rimbobullar – finbulle från förr
Slät vetebulle – urbullen
1 h 20 min
Mazarinpaj med björnbärskräm
1 h 30 min
Siffertårta med hallonkräm
1 h 10 min
Biskvier i långpanna
1 h
Chokladfudgepaj med färska hallon
15 min
Svartvinbärsmuffins – snabbt och enkelt att baka
35 min
Schackrutor – så blir de snyggt rutiga
1 h
10 härliga recept på tårta för alla tillfällen
Croissant – så bakar du dem hemma
5 h
Muffins – enkelt och snabbt recept
40 min
Lakritskladdkaka med geléhallonfrosting
1 h
Brownies – enkelt att baka och gott till fikat
40 min
Chokladkolasnittar –segsöta favoriter
30 min
Kladdkakedammsugare – suget ökar
30 min
Brownies med jordnötssmör
50 min
Sachertårta –aprikosmarmelad sätter smaken
1 h
Havrebollar – ljusa och med smak av vanilj
20 min
Mjölkchokladbiskvier med ljuvligt len fyllning
1 h 30 min
Chokladpudding – så blir den supergod
20 min
Marängtårta med chokladmousse och färska bär
2 h 10 min
Kardemummabullar – bagarens favorit
Solskensbullar – fyllda med vaniljkräm
2 h
Bullrecept för alla tillfällen
Rimbobullar – finbulle från förr
Slät vetebulle – urbullen
1 h 20 min
Mazarinpaj med björnbärskräm
1 h 30 min
Siffertårta med hallonkräm
1 h 10 min
Biskvier i långpanna
1 h
Chokladfudgepaj med färska hallon
15 min
Svartvinbärsmuffins – snabbt och enkelt att baka
35 min
Schackrutor – så blir de snyggt rutiga
1 h