Citronpannkakor, sötsyrliga godsaker.
Citronpannkakor, sötsyrliga godsaker.

Citronpannkakor med mascarponekräm

4,3 (6 röster)

En klick citronsmakande mascarponekräm på toppen av pannkakshögen kan göra vem som helst lite gladare.

Recept av matkreatören och Godare-profilen Ayla Canpunar.

Citronpannkakor

  • Ingredienser

  • 2 ägg
  • 4 dl mjölk
  • 1 dl vispgrädde
  • 6 dl vetemjöl
  • 8 tsk bakpulver
  • 4 tsk vaniljsocker
  • 3.5 msk strösocker
  • 60 g smör , smält
  • Citronpannkakor

  • 150 g mascarpone
  • 1 citron, zest + saft från hälften av citronen
  • honung, för topping

Gör så här

LÄS VIDARE