Recept från klimatveckan:  ”Sloppy Joe” med pulled vego.
Recept från klimatveckan: ”Sloppy Joe” med pulled vego.

”Sloppy Joe” med pulled vego

4,5 (2 röster)

Matsmarta onsdag

”Sloppy Joe” – här är barnens favorit i vegetarisk tappning med pulled vego.

Recept från ”Klimatveckan” – projekt för hållbar skolmat.

Klimatavtryck: 0,3 kg CO2e/portion.

”Sloppy Joe” med pulled vego

  • Ingredienser

  • 280 g pulled vego, fryst
  • 4 hamburgerbröd, gärna brioche
  • 0.75 dl majonnäs
  • 0.5 dl tomatketchup
  • 80 g grönsallad
  • 1 rödlök, stor, gärna picklad
  • 120 g smörgåsgurka
  • 2 tomater

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Asiatisk nudelbowl

ÄMNEN I ARTIKELN

Matsmarta onsdag

Recept

MER OM GODARE

Asiatisk nudelbowl

45 min

Knepet som lyfter smaken på vegansk mat

Bjud på godaste vegomaten i midsommar

Så klimatsmart jobbar Sveriges största krogkoncern

Bestseller bowls

1 h

”Köttporr borde förses med varningstriangel”

Vegotrenden växer – rekordmånga äter inte kött

Så länge har vi ätit vegetarisk mat

Nu satsar även köttjätten på vegetarisk vardagsmat

Farmors rustika rödbetsbiffar

40 min

Avokado- och valnötssallad med ljummen ädelostsås

10 min

Trasig pasta – vardagsvariant på lasagne

40 min

Pappas kantarellomelett

15 min

Fryst cheesecake med blåbär

20 min

Melonkulor med wasabi och sesam

10 min

Krämig vegansk viltpanna

20 min

Krämig blomkålspanna med smak av lime

20 min

Blomkålsburgare med smak av parmesan

20 min

Utan bin får vi ingen mat

Experten: Så länge håller maten

Så länge håller ketchup – professorn förklarar

Vanligaste missarna med matlådan

Knepet som kan göra landslaget till vinnare

10 matlådor som impar på kollegor