Lise Finckenhagen

Av Lise Finckenhagen

Rödbetssoppa – enkelt och gott recept

Av Lise Finckenhagen

(45)

Vad tycker du?

Rödbetssoppa – enkelt och gott recept

Rödbetssoppan ger en härliga färg-, doft- och smakupplevelser. Toppa soppan med gräddfil och färska kryddor och servera med ett gott bröd. Perfekt en dag du behöver något varmt, gott och upplyftande!

Rödbetssoppa – enkelt och snabbt recept

Ingredienser

  • 400 grödbetor
  • 2 mskOlivolja
  • 1 Lök, stor
  • 1 Potatis, stor
  • 1 morot
  • 2 mskTomatpuré
  • 1 lavkok, nötköttsfond eller kycklingbuljong
  • 1 mskrödvinsvinäger, eventuellt sherryvinäger eller balsamvinäger
  • timjankvistar
  • 1 nypasocker
  • salt och malen peppar
  • gräddfil, till servering
  • Dill , eller gräslök, till garnering

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Rödbetssoppa – enkelt och gott recept

Lise Finckenhagen

Lise Finckenhagen

Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.

Visa 940 recept