Så gör du veganska köttbullar i gräddsås
Det här är receptet på veganska köttbullar är ett av bloggaren Gustav Johanssons absolut populäraste recept.
Den formbara färsen gör det både enkelt och snabbt att tillaga denna klassiker en vardag.
Ingredienser
Bullarna
- 1,5 dlStröbröd
- 1,5 mskPotatismjöl
- 2 dlhavregrädde
- 1 dlVatten
- 1 Gul lök
- 1,5 mskGrönsaksfond
- 1 mskkinesisk soja
- 12 kornkryddpeppar, mortlade
- Smör, mjölkfritt (att steka i)
- Salt och svartpeppar
Gräddsåsen
- 3 dloatly havregrädde
- 1,5 mskGrönsaksfond
- 1 msksvartvinbärsgelé, vegansk (med pektin istället för gelatin)
- 1 mskkinesisk soja
- Salt och svartpeppar