Så gör du veganska köttbullar i gräddsås

Av Gustav Johansson

(11)

Vad tycker du?

Så gör du veganska köttbullar i gräddsås

Det här är receptet på veganska köttbullar är ett av bloggaren Gustav Johanssons absolut populäraste recept.

Den formbara färsen gör det både enkelt och snabbt att tillaga denna klassiker en vardag.

Ingredienser

Bullarna

  • 325 gFormbar vegofärs
  • 1,5 dlStröbröd
  • 1,5 mskPotatismjöl
  • 2 dlhavregrädde
  • 1 dlVatten
  • 1 Gul lök
  • 1,5 mskGrönsaksfond
  • 1 mskkinesisk soja
  • 12 kornkryddpeppar, mortlade
  • Smör, mjölkfritt (att steka i)
  • Salt och svartpeppar

Gräddsåsen

  • 3 dloatly havregrädde
  • 1,5 mskGrönsaksfond
  • 1 msksvartvinbärsgelé, vegansk (med pektin istället för gelatin)
  • 1 mskkinesisk soja
  • Salt och svartpeppar
Så gör du veganska köttbullar i gräddsås

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Så gör du veganska köttbullar i gräddsås