Vinägrett
Vinägrett

Vinägrett – en riktig all around dressing

3,9 (25 röster)

Vegetarisk mat

Vinägrett – ta den grekiska salladen till en ny nivå med en enkel vinägrett. Prova att byta ut vitvinsvinägern mot balsamvinäger för en lite mildare smak. Krydda med vitlök, timjan eller rosmarin eller någon annan av dina favoritkrydda. En portion motsvarar ca 1 deciliter vinägrett.

Vinägrett

  • Ingredienser

  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 krm salt
  • 0.5 krm svartpeppar, mald
  • 3 msk olivolja, av bra kvalitet
  • 1 msk vatten

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Grekisk sallad

ÄMNEN I ARTIKELN

Vegetarisk mat

Tillbehör mat

Såser

MER OM GODARE

Ostron med klassisk lökvinägrett

40 min

Blandsallad med grönsaker och rostade pinjenötter

25 min

Kycklingsallad med persika och krutonger

20 min

Rödbetor med yoghurt och getost

15 min

Tonfisksallad med matiga bönor

20 min

Sallad med avokado och bär

20 min

Spenatpaj med lax och purjolök

1 h

Gratinerade ostron med vitlök och persilja

40 min

Pocherade ostron

2 h 25 min

1.2.3.4.5 – vego!

Tillaga och äta ostron – Erik Videgård visar hur

Rödbetor – allt du behöver veta

Upptäck allt gott du kan göra med bönor och baljväxter

Sommarens 5 bästa vita viner

Veganskt mat – direkt på grillen

Så får du tomaterna att smaka mer

Sverige vidare till världsfinalen i Bocuse d’Or

Vegetariska rätter till buffén

Halloumiburgare – härligt saftig och grön

1 h

Sparris med hasselnötter

15 min

Grekisk sallad

20 min

Kikärtspizza med pesto av ogräs

30 min

Portabelloburgare med ädelost och paprika

20 min

Nötknyten – krydddiga och knapriga

30 min