Sommarens bästa kladdkaka med blåbär.
Sommarens bästa kladdkaka med blåbär.

Blåbärskladdkaka

4,1 (63 röster)

Bakrecept

Blåbär är inte bara goda, utan också otroligt vackra i bakverk. Den djupblå färgen gifter sig fint med det ljusa bakverket. Tipset är att låta den här kakan vara riktigt kladdig.

En portion blir en kaka med 8–10 bitar.

Recept ur Nina Hermansens bok ”Baka på 30 minuter”.

Blåbärskladdkaka

  • Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 100 g vit choklad
  • 100 g smör
  • 2.5 dl vetemjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1.5 dl blåbär, färska eller frysta
  • florsocker
  • lättvispad grädde

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Bakning

MER OM GODARE

Blåbärsgifflar med vit choklad

1 h 40 min

Hallonrutor – enkelt och gott

50 min

Så fixar du snabbaste superfikan

De godaste, enklaste småkakor du kan baka

30 min

Smarriga hallonbullar som du bakar på nolltid

30 min

Kolasnittar med små kolabitar

30 min

God rabarberkaka som du bakar i långpanna

35 min

Bästa recepten till chokladbollens dag

Frallor på bara 10 minuter

20 min

Surdegsbabka med choklad

1 h 15 min

Färskostmoussetårta med jordgubbar

Chokladrutor med crunch

30 min

Vaniljkaka med hallonpannacotta

45 min

Matcharutor med vit choklad

45 min

Jordgubbsbullar – rödrosa godingar

3 h 20 min

Citronmuffins – snabbt och lätt att baka

30 min

Churros – godisgrisens favoriter

30 min

Örtbröd – enkelt och otroligt gott

20 min

Citronkladdkaka – syrlig och god

45 min

Rulltårta med sötsyrlig citronfyllning

20 min

Enkla frukostfrallor med råg och öl

25 min

Snabba muffins med feta och soltorkade tomater

45 min

Kanelbullesockerkaka

1 h 10 min

Kärleksmumssnittar

1 h