Kladdkaka med blåbär
Kladdkaka med blåbär

Blåbärskladdkaka

4,1 (70 röster)

Sommarens bästa kladdkaka med blåbär. Den djupblå färgen gifter sig fint med det ljusa bakverket. Tipset är att låta den här kakan vara riktigt kladdig.

Recept ur Nina Hermansens bok ”Baka på 30 minuter”.

  • En portion blir en kaka med 8–10 bitar.

Blåbärskladdkaka

  • Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 100 g vit choklad
  • 100 g smör
  • 2.5 dl vetemjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1.5 dl blåbär, färska eller frysta
  • florsocker
  • lättvispad grädde

Gör så här

LÄS VIDARE