Supersnabb squashpanna med ricotta och bönor

Av Godare

(28)

Vad tycker du?

Supersnabb squashpanna med ricotta och bönor

20 min
10 ingredienser

Smöriga kokta bönor, grönsaker och krämig färskost blandas i den här supersnabba squashpannan. Ställ fram hela grytan direkt på bordet och ät med bröd och goda oliver.

Tips! I stället för squash kan du blanda ner tomater och bladgrönt som spenat eller mangold.

Recept av Maria Zihammou, ”Vego med 5 ingredienser”.

Allt i ett-rätt: Smöriga kokta bönor, grönsaker och krämig färskost.
Foto: STEFAN EDETOFT

Ingredienser

  • 2 squash, medelstora
  • 400 gvita bönor, förkokta
  • 2 mskRicotta
  • 3 mskBladpersilja, finhackad
  • 1 citron, helst ekologisk

Basvaror

  • 1 Gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • Olivolja
  • Flingsalt
  • svartpeppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Supersnabb squashpanna med ricotta och bönor

Ämnen

  1. Vegetariskt
  2. Gryta

Läs vidare

  1. Här är ”Tiktok-pastans” krämiga utmanare
    (390)

    Här är ”Tiktok-pastans” krämiga utmanare

    40 m
  2. Snabblagat
    Fräsch citronpasta med edamamebönor
    (38)

    Fräsch citronpasta med edamamebönor

    20 m
  3. Blomkålscurry massaman
    (27)

    Blomkålscurry massaman

    35 m

Vegetariskt

Visa allaVisa alla
Kryddiga potatisbollar
(54)

Kryddiga potatisbollar

40 m
Ungsbakad fetaost med rotfrukter och vitlöksyoghurt
(15)

Ungsbakad fetaost med rotfrukter och vitlöksyoghur­t

30 m
Veggiebox – grönsaker i ugn med olika kryddningar
(14)

Veggiebox – grönsaker i ugn med olika kryddningar

45 m
Avokado eggs Benedict på våfflor
(3)

Avokado eggs Benedict på våfflor

30 m

Gryta

Visa allaVisa alla
Snabblagat
Stjärnkockens enkla fiskgryta – lyxigt god
(342)

Stjärnkockens enkla fiskgryta – lyxigt god

30 m
Lök- och ölgryta
(4)

Lök- och ölgryta

45 m
Mustig köttfärsgryta
(1642)

Mustig köttfärsgryta

40 m
Linsgryta
(48)

Linsgryta

35 m