Senapsgriljerad rotselleri – vegetarisk julskinka
Senapsgriljerad rotselleri – vegetarisk julskinka

Senapsgriljerad rotselleri

4,1 (17 röster)

Julen 2020

Doften av griljerat väcker julkänslorna. Som vegetariskt alternativ till julskinkan är rotsellerin perfekt. Mjuk och len i smaken och krispig griljering får smaklökarna att dansa.

Senapsgriljerad rotselleri

  • Ingredienser

  • 1.5 kg rotselleri
  • 1 msk olivolja
  • 0.5 tsk salt
  • Griljering

  • 2 msk dijonsenap
  • 1 msk sirap
  • 1 ägg
  • 1 dl bladpersilja, hackad
  • 1 dl ströbröd

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

LÄS VIDARE

Ugnsbakad, griljerad och kokt julskinka

ÄMNEN I ARTIKELN

Julen 2020

Recept

Buffé

Julmat

Vegetarisk mat

Svenska recept

MER OM GODARE

Här är matsmarta recept till julbordet

Älskade julmat – alla goda recept för ett mysigt julbord

Rödkål – julens klassiska vegorätt

25 min

Mini-pajer med grönkål och ädelost

1 h 15 min

Julens klassiker à la Niklas Ekstedt

Chatta med Gustav ”Jävligt gott” Johansson

Tareq Taylor: Så lyckas du med julens klassiker

Så fixar du det vegetariska julbordet

Årets julskinka kan bli rekorddyr

Ät efter säsong och bli matsmart på en gång

Bjud på juliga tapas på långhelgens fester

”Världens bästa Janssons frestelse”

1 h 15 min

Så väljer du rätt ost till julbordet

Brända mandlar – snabbt och enkelt

30 min

Knäckbräck – knaprigt julgodis

1 h

Pepparkaksdeg – så gör du den perfekta

10 min

Saffransbullar med vanilj – ljuvliga smaker

1 h 45 min

Grönkålssoppa – supergott och nyttigt

40 min

Saftigt och gott recept på mjuk pepparkaka

1 h 30 min

Godaste julköttbullarna – så gör du

25 min

Färgstark och smakrik rödkålssallad

20 min

Så gör du vegansk ”sill”

1 h

Vaniljkola med havssalt

1 h

Saffran – baka gyllene kakor till adventsfikat

1 h 45 min