Så mycket mat ska du ha i stekpannan

Här ger tv-kocken Markiz Tainton sju bra tips för att lyckas med till matlagningen

När du steker kött, fisk eller grönsaker får du inte ha för mycket i stekpannan. Det säger matkeatören Markiz Tainton och tipsar i videon om perfekt mängd för att du ska lyckas matlagningen.

ARTIKLAR

Smarta knepet när du saltat maten för mycket

ar du råkat översalta din soppa, sås eller gryta? Inga problem! I klippet visar Markiz Tainton hur du enkelt får bort saltet – och räddar middagen.

ARTIKLAR

Markiz Taintons knep innan du steker kycklingen

Är du trött på torra kycklingfiléer? Här visar Markiz Tainton ett smart knep för att få kycklingen extra saftig.

ARTIKLAR

Markiz Tainton: Så blir potatismos extra gott

Om du ska göra potatismos eller puré så har Markiz Tainton ett grymt tips till dig – som gör att potatisen enklare suger upp smakerna från smöret och grädden.

RECEPT

Tricket som tar kryddorna till en ny nivå

Bästa tipset för att få aromerna att öppna upp sig – och låta smakerna ta plats.

RECEPT

Därför ska du aldrig riva vitlök

Använder du ett rivjärn när du ska i med vitlök i stekpannan? Här visar Markiz Tainton ett mycket bättre sätt – för en rundare och mildare smak.

KÖKSTIPS

Så enkelt kokar du ägg utan att de spricker

Finns det något tråkigare än ägg som spricker i kastrullen? Nja. Men det finns ett superenkelt knep för att förhindra det.

Markiz Taintons tv-program

Markiz Tainton var med i Sveriges Mästerkock 2014 och är i dag en älskad matkreatör och tv-kock. Nu är hon aktuell med sitt eget program på tv-kanalen Godare.

Du kan också se programmen på Aftonbladet TV – se mer här!