Foto: Thinkstock

Klassisk räkmacka

Klassisk räkmacka – så gott och enkelt

4,1 (35 röster)

Klassisk räkmacka – många gånger är det enkla det godaste. En stor hög med räkor, kokt ägg, krämig majonnäs och dill sätter smakerna på den här godbiten.

Det är många rätter som har en egen dag men alla dagar är inte lika kända. Den 14 oktober firar vi Räkmackans dag och vilken fest det blir. Vem gillar inte berg med räkor och majjo på gott bröd? Här är ett enkelt recept på en riktigt klassisk räkmacka.

Klassisk räkmacka

20 min

1 portion2 portioner3 portioner4 portioner5 portioner6 portioner8 portioner10 portioner12 portioner

• Ingredienser

• 4 ägg
• 1 dl majonnäs
• 2 msk dill
• 1 krm salt
• 1 kg räkor, med skal
• 4 brödskivor, vafri sort
• smör
• gröna salladsblad
• gurka, i tunna skivor

• Till garnering

• dill
• citronskivor

Av: Nina Kindbro