Semmelwrap – succé semlan 2015
Semmelwrap – succé semlan 2015

Semmelwrap - Gör den berömda wrapen

4,1 (20 röster)

Wrapsemla, semmelwrap eller fettiswrap? – Här är receptet på en modernare semla

Bakrecept

Semmelwrap – nu kan du återskapa den själv, i ditt eget kök.
Klassiska semlor i all ära – i bland vill man testa något nytt. Tössebageriet i Stockholm gjorde succé med sin semmelwrap 2015.

Semmelwrap

  • Bröd

  • 25 g jäst
  • 1 dl mjölk
  • 1.5 dl vatten
  • 100 g smör
  • 1 dl strösocker
  • 1 krm salt
  • 0.5 tsk kardemummakärnor, stötta
  • 1 ägg
  • 8 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Fyllning

  • 2 msk mjölk
  • 100 g mandelmassa
  • vispgrädde
  • florsocker

Gör så här

Av: 

Babs Drougge

LÄS VIDARE

Semla - Recept på en klassiker

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Semlor

Recept

Mat & dryck

Bakning

Efterrätt

MER OM GODARE

Semmeldagen – här är dom populäraste

Årets snackisar: semlor med en twist

Hemla - en slät semla

1 h 20 min

Bjud på hemgjord originalsemla

2 h 35 min

Semlor i långpanna – många och goda

2 h

Bjud på en jättelåååång semla

2 h

Korvsemla - till lunch och fika

Pizzasemlor – himmelskt goda smaker

1 h 30 min

Så bakar du Tareq Taylors goda minisemlor

2 h

Årets semmelnyhet är här - semmelläsken

Chokladsemlor - Det bästa av två

1 h

Muffinssemlor - för dig som vägrar välja

Nutellasemla – gottegrisens favorit

Gräddtricket – konditorns bästa knep

10 min

Roy Fares kanelbullesemla

1 h

Semlor vi minns – och inte minns

Fyllda lussesemlor – fantastiskt goda

2 h

Allt du vill veta om semlor

Tareq Taylor: ”Det ska vara grädde i hela ansiktet”

Klassisk jordgubbstårta

2 h

Jordgubbspaj med vit choklad

2 h 30 min

Pecannötspaj – len kola och nötcrunch

1 h

Rabarberkaka med marängtäcke

45 min

Mandelkubb – den populära klassikern

45 min