Pasta som du lagar på en kvart, både billig och perfekt i matlådan.
Pasta som du lagar på en kvart, både billig och perfekt i matlådan.

Ajvarpasta med zucchini, halloumi och kaprisbär

5 (1 röst)

En vardagsrätt som är både billig och tillagas på en kvart, samt passar perfekt i matlådan, måste ju vara en vinnare.

Receptet är lånat ur boken ”Grönare middagar”, av Johanna Andersson och Caroline Wilbois.

Ajvarpasta med zucchini, halloumi och kaprisbär

  • Ingredienser

  • 4 portioner pasta
  • 1 zucchini
  • 200 g grillost, eller halloumi
  • 350 g ajvar relish
  • 100 g färskost, t ex philadelphia
  • 1 dl kapris

Gör så här