Vad är ett ”skinny” vin?

Sarah Lindstrand Mboge förklarar i klippet

Av: 

Elisa Amorelli

Sarah Lindstrand Mboge

Influencers ler stort och skålar med sina ”skinny wines” på sociala medier.

Men är trenddrycken verkligen sockerfri? Eller handlar det om ett pr-trick?

Godares vinexpert Sarah Lindstrand Mboge förklarar i klippet.

Så kallade ”skinny wines” har poppat upp på marknaden de senaste åren och blivit allt mer populära. Vinerna marknadsförs som kalorisnåla och sockerfria.

Men frågan är om de verkligen är det, Sarah Lindstrand Mboge?

– De här vinerna innehåller väldigt lite socker, men det är också en marknadsföringsgrej, säger hon.

Sanningen är att det i alla tider har funnits jättegoda torra, vita och mousserande viner som har minst lika låg sockerhalt som de som nu marknadsförs som ”skinny”.

– Det är bara ingenting man pratar om, säger hon.

Ofta lika lite socker i vanliga vin

För att sätta det i perspektiv kan man jämföra med att ett vanligt glas torrt vitt vin.

De flesta torra, vita viner på Systembolaget innehåller under 0,6 gram socker per 100 milliliter. Oftast ligger de i det lägre intervallet av sockerhalt och inte sällan under 0,3 gram.

Även vinerna Skinny love som säljs på Systembolaget innehåller under 0,3 gram socker per 100 milliliter.

– Det finns alltid en liten mängd socker kvar i vinet, säger Sarah.

I klippet förklarar hon varför det är så – och berättar mer om det trendiga vinet.

  • Är du intresserad av fler viner med lite socker? Spana in vårt stora test med utvalda tips på viner som har sockerhalt på mindre än 3 gram per liter.

ANNONS

Nya Mumin-muggarna med Lilla My och Stinky finns hos Cervera – förboka redan nu!

Extern länk från Cervera

Beställ här

Publisert:

LÄS VIDARE

Så mycket socker är det i champagne

ÄMNEN I ARTIKELN

Sarah Lindstrand Mboge

Viner

Vin

MER OM GODARE

Så smakar blått vin

Det betyder märkningarna på vinflaskorna

Så smakar du av vin på krogen

Så känner du igen korkskadat vin

Så ska du hålla i vinglaset

Skillnaden på boxvin och flaskvin

Få rätt temperatur på ditt vin

Druvans olika delar i vintillverkningen

Välkommen till Sarahs vinskola

Hur mycket vin ska man hälla i glaset?

Druvorna att ha koll på hösten 2021

Här är sommelierens godaste drycker till jul och nyår

Smaken på chablis påverkas av klimatet

Bartendern Josefines bästa nyårsdrinkar

Vinodlare: ”Vattenbrist har blivit en mardröm”

Guide till vinbarer att besöka i Göteborg

Här är godaste alkoholfria dryckerna

Vinkändisen har flyttat till Sverige: ”Älskar det”

Läs chatten om vin med sommelier Sarah Lindstrand Mboge

Bli en vinexpert på 90 sekunder

Bubblande strid om namn på vin

Vinproducenten om katastrofåret

20/20 regeln – så ska vinet serveras

Kaffetestet avslöjar vilka viner du gillar