Äppelkladdkaka – med rivet äpple och smält vit choklad i smeten blir den här kladdkakan helt gudomligt god. Recept ur Lena Söderströms kokbok ”Cheesecakes och kladdkakor”.
Ingredienser
2 äpplen
1 mskCitronjuice, färskpressad
200 gSmör
200 gvita chokladknappar, eller hackad vit choklad