Chokladtryffel med lakrits – läckert mjuka med fin smak av lakrits. I receptet används färska, mjuka dadlar. Torkade dadlar behöver ligga i hett vatten i 15 minuter, krama sedan ur vätskan innan du använder dem. Recept ur boken ”Comfort food” av Agnes Gällhagen.
1 portion i receptet blir cirka 25 små tryfflar. Tid tillkommer för tryffeln att stelna.