Piña Colada-paj

Av Godare

(9)

Vad tycker du?

Piña Colada-paj

Piña Colada – i pajformat? Ja, med ananas och kokos smakar den här pajen som en klassisk semesterdrink.
– Saknar du rommen kan den alltid serveras i ett glas bredvid som aperitif, tipsar Madeleine Landley.

Piña Colada-paj.

Ingredienser

  • 150 gsmör, rumsvarmt
  • 1 dlströsocker
  • 3 dlvetemjöl
  • 1 tskBakpulver
  • 3 burkkrossad ananas, à 140 g avrunnen vikt
  • 2 dlCrème fraiche
  • 1 Ägg
  • 0,5 Lime, saften
  • 1 tskvaniljsocker
  • 1 dlströsocker
  • 0,5 dlrostade kokosflakes

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Piña Colada-paj