Krämig laxpasta – alltid rätt.
Krämig laxpasta – alltid rätt.

Pasta med gräddig laxsås

4 (343 röster)

Middagstips

Krämig pasta med lax uppskattas av de flesta runt middagsbordet. Ett enkelt och snabbt middagstips med lax, hummerfond, dill och citron. Klart det blir gott.
Recept ur ”Middagstipset” av Jenny Warsén och Ulrika Pousette, Bonnier Fakta.

Pasta med gräddig laxsås

  • Ingredienser

  • 400 g pasta, till exempel fusilli eller tortiglioni
  • 1 gul lök
  • 500 g laxfilé, gärna fryst och halvtinad
  • smör, att steka i
  • 3 dl crème fraiche
  • 1.5 dl vispgrädde
  • 1 kruka dill, finhackad
  • 2 msk hummerfond, koncentrerad
  • 2 msk citronjuice, färskpressad
  • salt
  • citronpeppar
  • Tips på tillbehör för servering

  • kokta och strimlade sockerärter och sparrisbitar
  • citronklyftor

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

Middagstipset

Warsén, Jenny

Middagstipset

259,00 kr

Tillfälligt slut

Till shoppen

ANNONS

Vill du få nyhetsbrev med gratis vintips?

Extern länk från Vinguiden

Läs mer

LÄS VIDARE

Ravioli med salviasmör och parmesan

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Laxrecept

Pasta recept

MER OM GODARE

Pasta med lövbiff i krämig sås

30 min

Krämig pasta med bacon och rikligt med parmesan

30 min

Räkpasta med parmesan

20 min

Paolos pasta med musslor

35 min

Varmrökt lax med pasta

30 min

Krämig kräftsås med hemgjord pasta

1 h 15 min

Pasta med smak av pistage

30 min

Pasta med paprika och mortadella

1 h

Oxfilépasta – krämig med svamp och vitlök

40 min

Bjud på krämigt god lax

40 min

Tareq Taylors gräddiga pasta med kyckling

30 min

Pastagratäng med köttfärs

55 min

Pasta Alfredo med kyckling

30 min

Veckans helgtips: Krämig pasta med kyckling

30 min

Här är ”Tiktok-pastans” krämiga utmanare

40 min

Pasta rosso – familjens favorit

30 min

Pasta med lövbiff och champinjoner

30 min

Pasta med avokadokräm

30 min

Pasta med tomater och mozarella

30 min

Laxgryta med pasta

30 min

Pasta med lax och citronsås

20 min

Kycklingfilé – i smakrik tomatsås

35 min

Lax i krämig saffranssås

30 min

Edamamepasta med purjolök och sesam

15 min