Kisir är min absoluta favorit till bufféer, kött och andra kalla rätter, säger Ayla Canpunar.
Kisir är min absoluta favorit till bufféer, kött och andra kalla rätter, säger Ayla Canpunar.

Couscoussallad ”Kisir”

3,7 (23 röster)

Middagstips

Kisir – passar utmärkt som tillbehör till grillat och annat gott, tipsar matkreatören Ayla Canpunar.

– Jag kan sätta allt på att det här den godaste couscoussalladen ni någonsin kommer att äta, för det är så mycket smaker i den. Allt från örter som persilja, grönsaker som lök och tomat, sen är det ganska mycket syra i den från citron.

Couscoussallad ”Kisir”

  • Ingredienser

  • 3 dl couscous
  • 3 dl vatten
  • 1 stor gul lök, finhackad
  • 2 tomater, tärnade
  • 1 rödlök, tunt skivad
  • 2 dl bladpersilja, finhackad
  • 3 gröna sivripaprikor, tärnade
  • 3 stjälkar salladslök, tunt skivade
  • 1.5 msk tomatpuré
  • 1.5 msk paprikapuré
  • 2 citron
  • 1.5 dl rapsolja
  • salt och peppar
  • chiliflakes
  • 2 msk granatäppelsirap

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Ayla Canpunar i ny matlagningsserie på Godare

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Vegetarisk mat

Grillning

Ayla Canpunar - matkreatör

MER OM GODARE

Turkisk kisir med kycklingspett och morotstzatziki

50 min

Häng med Ayla i köket

1 h

Familjär matglädje med Ayla Canpunar i ny matlagningsserie

Chatta med Ayla Canpunar

Smörstekt majs med riven manchego

15 min

Pasta med mangold, parmesan och vitlök

20 min

Adana kebab – turkiskt lammfärsspett

1 h

Tareq Taylors potatissallad med mycket persilja

30 min

Vanliga missen många gör när de steker

Så enkelt gör du smakrik lax i ugn

40 min

Fylld falukorv i ugn – två goda recept

1 h

Nachos med ost, avokado och majs

15 min

Lasagne med pumpa och kantareller

1 h 15 min

One pot vego-bolognese

30 min

Köttbullar – rullade på ett kick med smarta kock-knepet

40 min

Potatismos med brynt smör

30 min

Khadijas recept på somaliskt ris

1 h

Nigeriansk kycklinggryta

1 h 30 min

Sugo suqaar – somalisk köttgryta

1 h

Ugnsbakad svamp med vitlök och krämig mozzarella

40 min

Bakad potatis med krämig ost och rödkål

1 h 30 min

Supersnabb squashpanna med ricotta och bönor

20 min

Soppa med jordärtskocka och trattkantareller.

30 min

Hoch el hellow – campingpizza i stekpanna

40 min