Kycklingburgare med thailändska smaker

Gör så här

• Sätt ugnen på 225 grader.
• Blanda kycklingfärsen med salt, peppar, ägg och sambal oelek. Strö över ströbrödet och blanda runt.
• Skala och riv vitlöken, finhacka koriandern och tillsätt till färsen. Blanda ordentligt och forma fyra fina burgare.
• Hetta upp olja i en stekpanna och stek kycklingburgarna på medelhög värme cirka 2 min på varje sida så att de blir vackert gyllenbruna.
• Lägg burgarna i en ugnsfast form och låt dem gå klart i ugnen cirka tio minuter eller tills de är genomstekta.
• Servera med hamburgerbröd, hyvlad gurka, skivad rödlök och chili, färsk koriander och sweet chilisås.