Därför ska du aldrig riva vitlök

Av: 

Aftonbladet

Godare

Använder du ett rivjärn när du ska i med vitlök i stekpannan? Snälla gör inte det, säger tv-kocken och matkreatören Markiz Tainton. Här visar hon ett mycket bättre sätt – för en rundare och mildare smak.

Markiz Taintons tv-program

Markiz Tainton var med i Sveriges Mästerkock 2014 och är i dag en älskad matkreatör och tv-kock. Nu är hon aktuell med ett eget program på tv-kanalen Godare. I serien bjuder hon bland annat på en krämig grön shakshuka, en pumpapasta med knaperstekt sidfläsk och flera lyxiga och enkla tapas.

– Sedan gör jag också fantastiska matvåfflor som man gör på kokosfett, rismjöl och kokosvatten.

Du kan också se programmen på Aftonbladet Mat & dryck.

Bonniers kokbok, jubileumsutgåva

NA

Bonniers kokbok, jubileumsutgåva

589,00 kr

Tillfälligt slut

Till shoppen
Publisert:

LÄS VIDARE

Så blir potatismos fluffigt och extra gott

ÄMNEN I ARTIKELN

Godare

Recept

Markiz Tainton – matkreatör

MER OM GODARE

Jordgubbssalsa – perfekt till grillat

20 min

Flankstek med ugnsbakad blomkål

1 h 15 min

Läs chatten om helgens godaste mat med Markiz Tainton

Vad ska du laga i helgen? Chatta med Markiz

Undvik missen – det är så här du ska marinera

20 min

Välkommen till tv-kanalen Godare

Så enkelt kokar du ägg utan att de spricker

Så får du perfekt couscous som Markiz

Så väljer du rätt citroner i affären

25 min

Lyxa till maten med smörslungad potatis

Den enda dressingen som du behöver i köket

30 min

Krossade brysselkål med rosmarin och salsiccia

45 min

Tricket som tar grillad sparris till nya höjder

25 min

Markiz Taintons goda saffranssill

20 min

Markiz Taintons härliga brunch

1 h 40 min

Ögongodis för foodies – 7 matprogram du kan streama nu

Senapsgriljerad lax

1 h 30 min

Chiliolja som förhöjer smaken på allt

Spenatsallad med labnehost och nektariner

30 min

”Jag vill göra julen magisk”

Koriander – så smakar den allra mest

Markiz knep för att lyckas med friterad fetaost

Så steker du den perfekta oxfilén

40 min

Felet som alla gör med tomatpuré