Enkelt, gott och vegetariskt för hela familjen

3,5 (11 röster)

Vegetarisk gryta – linsgrytan är en riktig klassiker och går att variera i det oändliga. Det här snabba receptet mättar både hungriga småbarn och tränande tonåringar.

Vegetarisk morot- och linsgryta med paprika- och chilicreme fraiche

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • Till servering

  • 300 g morot
  • 1 gul lök
  • 400 g krossade tomater
  • 1 dl vatten
  • 1 lime
  • 1 msk ingefära, finriven
  • 1 dl torkade linser
  • salt
  • Till servering

  • 2 dl creme fraiche paprika chili
  • fina små salladsblad
  • färsk koriander
  • tortillabröd, eller bulgur, eller basmatiris

Gör så här

Av: Aftonbladet

LÄS VIDARE

MER OM MAT & DRYCK