Mattias Larsson

Av Mattias Larsson

Så steker du extra god kyckling

Av Mattias Larsson

(40)

Vad tycker du?

Så steker du extra god kyckling

Stekt kyckling ska vara så där härligt saftig, mjuk och smakrik. Kocken Mattias Larsson delar med sig av sina bästa tips för en helt perfekt stekt kyckling serverad i en wrap med goda tillbehör.

Ingredienser

  • 500 gkycklingbröstfilé, med skinn
  • 8 tortillabröd
  • 1 krukakrispsallad
  • Olivolja
  • Salt och svartpeppar

Currycreme

  • 1,5 dlCrème fraiche
  • 0,5 Äpple
  • 2 tskHonung
  • 2 tskcurry
  • Salt

Chilipicklad gurka

  • 150 ggurka
  • 1 chili
  • 0,5 dlättika
  • 0,5 dlströsocker
  • 1 dlVatten
  • Salt

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Så steker du extra god kyckling

Mattias Larsson

Mattias Larsson

Mat ska vara gott, inte svårt. Det är mottot när Mattias Larsson står i köket. Han är kock, måltidsinspiratör och har författat en rad kokböcker. I programmet ”Godare knackar på” bjuder han på härliga middagsmenyer.

Visa 59 recept