Chicken tikka masala
Chicken tikka masala

Chicken tikka masala – kryddigt, hett och gott

3,5 (392 röster)

Äntligen vardag!

Chicken tikka masala – kryddigt god med läckra indiska smaker. Chicken tikka masala kan lagas till på mängder av olika sätt. Här är ett recept med mandel och färska tomater i såsen. Testa och göra din egen Garam masala kryddblandning!

Chicken tikka masala

  • Ingredienser

  • 600 g kycklingfilé
  • 50 g mandelspån
  • 1 lök, grovhackad
  • 2 vitlöksklyftor, skalade
  • 2 cm färsk ingefära, grovhackad
  • 1 klick smör, att steka i
  • 3 tsk garam masala
  • 1 krm sambal oelek
  • 2 tomater, grovhackade
  • 2 msk tomatpuré
  • 2.5 dl kokosmjölk
  • salt och peppar
  • 1 kruka koriander

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Till shoppen
Naanbröd, perfekt till en kryddig gryta.
Palak paneer med halloumi.

LÄS VIDARE

Naanbröd – så bakar du de goda bröden

ÄMNEN I ARTIKELN

Äntligen vardag!

Recept

Indisk mat

Kycklingrecept

Huvudrätter

Vardagsmat recept

MER OM GODARE

Allt du behöver veta om det indiska köket

Blomkålssoppa – med ett orientalisk sting

30 min

Chicken à la King med ris

30 min

Kryddig korvgryta med paprika

20 min

Arrabbiata med salami och penne

40 min

Svampomelett med spenat

Indiska vegorätter: Kryddiga smaker och så gott

Kikärtsgryta – chana masala

30 min

Frikadeller i currysås med ris

30 min

Svamppytt

40 min

Zucchinilasagne med köttfärs

30 min

Rotfruktssoppa – sprängfylld med godsaker

45 min

Soppa på grönsaker och curry

45 min

Majssoppa med smak av Florida

25 min

Kebab i bröd – gott och enkelt

30 min

Så fixar du enkla och jättegoda lunchlådan

25 min

Tortellini med tomatsås och pesto

30 min

Potatisbullar med goda tillbehör

30 min

Sötpotatisplättar med färsk spenat

Gratäng med broccoloco och pasta

40 min

Vegetarisk morot- och linsgryta med paprika- och chilicreme fraiche

30 min

Pasta med lövbiff och champinjoner

30 min

Malin Mendels indiska mat

Bra basvaror att ha hemma