10-minuters tårta

Name: 10-minuters tårta
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 4.25 dl vispgrädde; 200 g Mjölkchoklad; 2 marängbottnar; 250 g Hallon; Florsocker; Jordgubbar och blåbär

3,8 (353 röster)

Bakrecept

10-minuters tårta – tänk att kunna bjuda på tårta även vid oväntat besök. Med färdiga marängbottnar, choklad, bär och grädde är det fullt möjligt. En ljuvligt god tårta som passar vid många tillfällen. Recept ur kokboken Snabbt, gott & billigt av Jenny Warsén.

10-minuters tårta

10 min

Ingredienser

4.25 dl vispgrädde
200 g mjölkchoklad
2 marängbottnar, färdiga
250 g hallon, frysta eller färska
florsocker, eventuellt
jordgubbar och blåbär, att garnera med

Gör så här

Koka upp 0,25 dl av grädden i en kastrull och bryt ner tre fjärdedelar av chokladen. Lyft bort från värmen och rör till en blank smet.
Lägg en av marängbottnarna på ett fat. Bred ut den smälta chokladen i ett jämnt lager över bottnen. Låt svalna i kylen.
Vispa under tiden resten av grädden fluffig. Vänd ner hallonen och vispa ihop till en härlig rosa färg. Smaka eventuellt av med florsocker.
Fördela hälften av hallongrädden på den chokladtäckta marängbottnen. Lägg på den andra marängbottnen och bred ut resten av hallongrädden.
Hacka resten av chokladen. Garnera med jordgubbar och blåbär och strö över chokladhacket. Servera genast.