Bakad sötpotatis med fårost – gott recept och lätt att variera.
Bakad sötpotatis med fårost – gott recept och lätt att variera.

Bakad sötpotatis med fårost, vitlök och örter

3,6 (893 röster)

Medelhavsmat

Bakad sötpotatis seglar upp på mathimlen som en riktig stjärna. Med sin söta lena smak passar en saltsyrlig fyllning perfekt. Här är ett smaskigt recept med fårost och vitlök.

Bakad sötpotatis med fårost, vitlök och örter

  • Ingredienser

  • 4 sötpotatis
  • 1 msk olivolja
  • 1 bakplåtspapper
  • Fetaoströra

  • 150 g fetaost
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 vitlöksklyfta
  • 1 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 kruka persilja
  • 1 rödlök

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Till shoppen

LÄS VIDARE

Halloumiskolan – så grillar du perfekt halloumi

ÄMNEN I ARTIKELN

Medelhavsmat

Recept

Tillbehör mat

Sötpotatisrecept

Grekisk mat

Vegetarisk mat

MER OM GODARE

Kockens knep: Så grillar du perfekt halloumi

40 min

Kocken Cecilia: Så gör du yoga i köket

Sötpotatistortilla med mynta och fårost

1 h 15 min

Blomkålssteaks med ingefära och curry

15 min

Bifteki – läckra grekiska färsbiffar

30 min

Kokoskrämiga musslor med friterade haricots verts

1 h 15 min

Fylld falukorv i ugn – två goda recept

1 h

Koriandersoppa med kyckling

50 min

Tonfisklasagne med krämig ostsås

50 min

Härlig husmanskost

Veckans godaste kyckling

1 h

Kycklingfilé med rostat blomkålsmos

Pasta med paprika och mortadella

1 h

Krispiga sötpotatis pommes frites – fixa utan fritös

2 h 40 min

Kladdkakedammsugare – suget ökar

30 min

Så blir du bra på att laga somalisk mat

Rårakor med sötpotatis och halloumi

10 min

Spenat och valnötsrisoni med kyckling

45 min

Satay med kycklingfärs av Tareq Taylor

30 min

Chokladpudding – så blir den supergod

20 min

Därför ska du aldrig riva vitlök

Pasta med smak av pistasch

30 min

Veganskt mat – direkt på grillen

Thaimarinerad lax i tortillabröd